Pirteä mansikka-jogurttijäätelö

Enkun yo-kuuntelusta kun pääsin kotiin, niin tietenkin piti päästä leipomaan :D Mansikka-jogurttijäätelöä sekä omenapiirakkaa ja -hyvettä, joista ohjetta tulevaisuudessa.

Ohje on otettu viime vuoden Pirkka-lehdestä (5/2013)

Nopea mansikka-jogurttijäätelö (4 annosta)

500g pakastemansikoita

200g maustamatonta jogurttia

3rkl sokeria

2tl vanilliinisokeria

mintunlehtiä koristeeksi

Soseuta kaikki aineet keskenään, paitsi koristeeksi tulevat mintunlehdet. Annostele kulhoihin, koristele ja nauti! :)