torstai 25. huhtikuuta 2013
Kevättä ja pikkusiskon synttärit
Täällä taas! Tällä kertaa keväisemmissä merkeissä. Tänään, eli 25.4 on pikkusiskon (11v.) synttärit ja leivoin hänelle kuvassa näkyvän valkosuklaisen vadelma-appelsiinikakun, mistä taisin puhua jo viime postauksessa hieman :)
Tuli opittua, ettei koskaan saa jättää pikkusiskoa yksin vispikerman ja sähkövatkaimen kanssa. Tietenkin vaahdosta tuli liian kökköstä ja kakun pinnalla näytti rumalta :D
Vapuksi tuli jo viime viikonloppuna laitettua sima tekeytymään ja ollaan saatu jo vähän sitä maistellakin. Edessä olisi vielä mahdolliset siskon kaverisynttärit, sekä vappu. Pitäisi miettiä, mitä herkkuja noille päiville keksisi tarjottavaksi!
Hyvää kevättä kaikille!
tiistai 16. huhtikuuta 2013
Perhosia ja pullantuoksua
Hyvää tiistai-iltaa!
Ensi viikon torstaina on pikkusiskon synttärit, täyttää huimat jo huimat 11v. Seuraavana tiistaina väsään kasaan valkosuklaisen vadelma-appelsiinikakun, josta ensi viikon loppupuolella lisää. Kerrankin sain väsättyä ajoissa koristeet kakun päälle, eikä tullut paniikkia, että ehtivätkö ne kuivuakkaan kunnolla ennen kakun päälle laittoa :D
Halusin koittaa tehdä jotain vaaleanpunaisia koristeita, pinkkejä nonparelleja ja hilettä. Aivan liikaa pinkkiä! Koitin samalla pientä perhosmuottia, joka oli lojunut kaapin perukoilla ties kuinka kauan.
Tarvikkeet:
Sokerimassaa (itse käytin Renshaw-shamppanjan väristä, koska valkoista ei ollut pienissä paketeissa)
punaista elintarvikeväriä
Vaaleanpunaista koristehilettä (esim. Rainbow Dust, kuvassa paljon vaaleampaa)
haluamiasi nonpparelleja
tomusokeria+ tilkka vettä
pieni perhosmuotti
uuniritilä kuivatusta varten
silikonialusta
kaulin
Silikonialustan päällä oli helpompaa työstää sokerimassaa, koska ei ota niin herkästi kiinni. Sokerimassaa ei muutamaan perhoseen mene paljoa, joten noin 2cm pala paketista leikattuna riittänee. Elintarvikevärin kanssa täytyy olla tarkkana, väriä menee helposti liikaa, jota on mahdotonta ruveta poistamaan jälkeenpäin. Eli pieni määrä kerrallaan haet sopivan vaaleanpunaista väriä massalle.
Kauli massa noin 2mm paksuiseksi levyksi ja painele muotilla haluamasi määrä perhosia. Aseta ne hieman taitettuna ritilän väleihin ja anna hetki kuivahtaa. Sokerimassa kuivahtaa suhteellisen äkkiä, joten turha jahkailu ei kannata.
Tuputa koristehilettä siveltimellä (tai sormella) varovasti perhosen pintaan. Koristehileen paketissa lukee tuotteen olevan myrkytöntä, mutta sen syömistä tulisi välttää. Joten koristeet joutuvat pysymään vain koristeina.
Sekoita tomusokeri-vesi tahna ja valuta sitä hiukan perhosen siipien väliin. Ripottele/painele nonpparelleja tahnan päälle ja anna kuivahtaa. Koristeet säilyvät hyvinä noin 2 viikkoa, kunhan niitä säilytetään kuivassa huoneenlämmössä :)
Pullan leipominen on niin rentouttavaa. Saa purkaa kaikki paineet hakkaamalla taikinaa rystyset valkosina ja lopputuloksena saa hyviä, pehmosia pullia :3 Tein 3 sitruunarahkapitkoa ja yhden tavallisen pullapitkon. Tulipahan kokeiltua tuota pullataikinan letittämistä. Hyvä siitä ei tullut, mutta toivottavasti muutaman kerran jälkeen alkaisi sujumaan paremmin. 2 rahkapitkoa, sekä ainoa pitko menivät iskän lomallepääsypullakahveille ja yksi jäi hyvällä matikkapäällä laskettuna meille mussutettavaksi.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)